Mi ongklok (
bakmi ongklok) adalah makanan khas
Kabupaten Wonosobo berupa
mi rebus yang dibuat dengan racikan khusus menggunakan
kol, daun
kucai, dan kuah yang disebut
loh. Paling pas disajikan hangat bersama
sate sapi,
tempe kemul, serta keripik tahu.
Beberapa pedagang mi ongklok yang terkenal adalah Mi Ongklok Longkrang, Mi Ongklok Pak Muhadi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar